Schoko Hafer-Pfannkuchen mit Banane
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Hauptspeise

Rezept-Idee: Schoko Hafer-Pfannkuchen mit Banane

Das Rezept ist:
Glutenfrei Glutenfrei
Hefefrei Hefefrei
Laktosefrei Laktosefrei
Vegan Vegan
Eifrei Eifrei
Weizenfrei Weizenfrei
Zutaten:
Für vier Pfannkuchen
1 Packung Bauckhof Dinkelpfannkuchen
3 Eier
300ml Milch
4 EL Bauckhof Schokoknusper Hafer
2 Bananen
Etwas Puderzucker
Etwas Butter
Schoko Hafer-Pfannkuchen mit Banane
Zubereitung:
  1. Die Pfannkuchenmischung mit den Eiern, der Milch und dem Müsli verrühren. Das Ganze für 15 Minuten quellen lassen.
  2. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Etwas Butter in der Pfanne auslassen und vier Pfannkuchen ausbacken.
  4. Die Bananenscheiben kurz in der Pfanne schwenken, bis sie etwas Farbe bekommen. Kinder mögen die Bananen auch gerne pur auf ihrem Pfannkuchen. Die Bananen auf den Pfannkuchen verteilen, alles zusammenklappen und mit etwas Puderzucker bestreuen.

  5. TIPP: Schmeckt auch gut mit frischen Erdbeeren.