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Demeter Dinkelmehl hell Type 630 1kg

Demeter Dinkelmehl hell Type 630 1kg

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Bauckhof Demeter Dinkelmehl Type 630, 1000g

Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen, …

Dieses Mehl wurde bei uns in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen. Unser Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Wir verwenden alte Ur-Dinkelsorten wie z. B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.

Unser Dinkelmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio

Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.

SCHON GEWUSST?
Dinkel wurde schon im Mittelalter als wertvolles Getreide angesehen. So spielt es eine bildet es eine wichtige Rolle in den naturkundlichen Schriften von Hildegard von Bingen (1098 – 1179), die als bedeutende Universalgelehrte gilt. Sie schrieb über die Gesamtheit der Wirkungsweise von ausgewählten Pflanzen, Kräutern und Körnern auf den menschlichen Organismus.
Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf das Bild / die Bilder:

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bauck GmbH, 29571 Rosche, Deutschland
 

Artikel-Nr. 4454
EAN: 4015637821368

Glutenfrei : Nein Glutenfrei
Weizenfrei : Ja Weizenfrei
Laktosefrei : Ja Laktosefrei
Hefefrei : Ja Hefefrei
Vegan : Ja Vegan
Vollkorn : Nein Vollkorn
ohne Zuckerzusatz : Ja ohne Zuckerzusatz
Nussfrei laut Zutaten : Ja Nussfrei laut Zutaten
Sojafrei laut Zutaten : Ja Sojafrei laut Zutaten

Allergiefilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Pflichtangaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) siehe Detailansicht der jeweiligen Artikel.

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