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Bio Brotbackmischung Wunderbrod, glutenfrei 600g

Bio Brotbackmischung Wunderbrod, glutenfrei 600g

ab 3,99 EUR
Inhalt: 600gr (kg = 6,65 EUR)
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Bauckhof Bio Wunderbrod, glutenfrei 600g


Life-Changing Wunderbrod - nach norwegischer Original-Rezeptur

Sie geben nur Wasser hinzu. Ergibt ca. 980 g Brot

Unser Wunderbrod ist:
- Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz1 & glutenfrei
- Proteinquelle
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
- Reich an Ballaststoffen
- Enthält Vitamin E, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen, Zink
- Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan

Auf der Verpackung finden Sie Zubereitungsvarianten für:
• Langsame Zubereitung in der Kastenform
• Schnelle Zubereitung in der Kastenform
• Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech

Zubereitung im Brotbackautomat:
Der Teig des Wunderbrots ist sehr fest, denn er besteht nur aus Flocken und Saaten und enthält kein Mehl. Aus diesem Grund ist ein Kneten des Teiges im Backautomaten kaum möglich. Sie können jedoch den Teig per Hand, wie in der Zubereitungsanleitung auf der Packung „Variation: Schnelle Zubereitung“ anrühren, quellen lassen und dann im Backautomaten ausbacken. Bitte wählen Sie hierfür die Einstellung „kräftig“ oder „dunkel“.

Hintergrund:
Die Brotrezeptur von Pastor Markset basiert auf den positiven Erfahrungen der norwegischen Abenteurer und Skifahrer mit Hafer. In enger Zusammenarbeit mit Spitzensportlern hat er das Wunderbrød entwickelt und verfeinert.
In seinem Buch „Levekraft“ erläutert Markset sein ganzheitliches Konzept für Sportler basierend auf der Verbesserung von Schnelligkeit und Ausdauer durch langsames Training in Kombination mit dem Genuss von langsam zubereitetem Haferbrot und Haferporridge.
Tipp : Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Alle Wunderbrods eignen sich gut zum Einfrieren.
Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen Behältnissen bzw. Papiertüten aufbewahren.

Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei
Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Für weitere Angaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) klicken Sie bitte auf das Bild / die Bilder:

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bauck GmbH, 29571 Rosche, Deutschland
 

Artikel-Nr. 2638
EAN: 4015637826417

Glutenfrei : Ja Glutenfrei
Weizenfrei : Ja Weizenfrei
Laktosefrei : Ja Laktosefrei
Hefefrei : Ja Hefefrei
Vegan : Ja Vegan
Vollkorn : Ja Vollkorn
ohne Zuckerzusatz : Ja ohne Zuckerzusatz
Nussfrei laut Zutaten : Ja Nussfrei laut Zutaten
Sojafrei laut Zutaten : Ja Sojafrei laut Zutaten
Demeter : Nein Demeter

Allergiefilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe. Pflichtangaben gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) siehe Detailansicht der jeweiligen Artikel.

Kundenbewertungen (10)
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5.0 Sterne Die bisher beste Backmischung - super vollwertig und sehr sättigend   19.05.2019 von Irene
Ich kann diese Backmischung wärmstens empfehlen, habe sie schon mehrmals gebacken und hoffe, dass sie im Sortiment bestehen bleibt, damit ich sie so lange wie möglich kaufen kann. Ich backe immer 2 Packungen, 1 friere ich ein, klappt wunderbar. Backen war nie einfacher als mit dieser Backmischung !!! Ein großes Lob an BAUCK für diese gelungene Mischung :-)
5.0 Sterne Wonderbrod = Powerbrot   09.12.2018 von Joerg
Vor dem Genuss von Wonderbrod hatte ich immer wieder Phasen der Antriebslosigkeit. Nach täglichem Essen von Wonderbrod kam der lange vermisste Schwung wieder in mein Leben zurück. Deshalb die Bestnote und vielen Dank an den Bauck Hof für dieses tolle Wunderbrot.
5.0 Sterne Die Beste Backmischung!   18.10.2018 von Matthias
Wunderbar!! Wir sind total begeistert!!! Diese Backmischung werden wir noch öfters kaufen! Vielen Dank!!
5.0 Sterne Absoluter Hammer!   20.09.2018 von Peter
Als Candida-gebeutelter habe ich sehr viel "Brotversuche" hinter mir. Diese Backmischung ist von meiner Seite aus uneingeschränkt empfehlenswert. Sehr leichte Zubereitung. Schmeckt sehr lecker und sättigt. Klasse!
5.0 Sterne Spitze für Histaminintolerante!   21.08.2018 von Petra
Wird super vertragen und macht satt. Man kann es auch noch Schroten wem die Körner zuviel sind. Gelingt genauso gut wie Original.
5.0 Sterne Genial!!!   04.02.2018 von Christine
ich kann mich den Kundenbewertungen nur anschließen!!! ein super leckeres Brot und so easy selber zu backen. Bei mir kommt es in eine Silikonform, so erspare ich mir das lästige Einfetten der Form und das Brot löst sich nach dem backen gut von der Form. Ein wahrer Genuss!!!
5.0 Sterne Das beste glutenfreie Brot!   24.01.2018 von Lea
Ich habe schon andere glutenfreie Brote gegessen und auch ein paar Backmischungen von Bauckhof ausprobiert. Die anderen sind zwar auch gut, aber dieses ist richtig lecker. Als ich das nächste mal in meinen Bioladen ging war das Brot leider vergriffen :( Auch hier ist es gerade nicht vorrätig. Wenn es wieder vorhanden ist, dann werde ich mir einen Vorrat anschaffen ;)
5.0 Sterne Sehr leckere Backmischung   21.01.2018 von elli
Sehr einfache Zubereitung und super leckeres Resultat. Aussen schön knusprig und innen ganz weich. Ich bin begeistert von diesem Brot!
5.0 Sterne bestes Brot seit langer Zeit   14.01.2018 von gabi
Lecker. Endlich satt. Einfrieren in Scheiben klappt. Auftauen im Toaster klappt. Knusprig außen, innen fest und weich und saftig.Total leicht zuzubereiten.
5.0 Sterne Super leckeres glutenfreies Brot!   26.10.2017 von Brigitte
Ich freue mich immer, wenn ich gute glutenfreie Brotbackmischungen finde. Dieses Brot kannte ich noch nicht und war aufgrund der mal ganz anderen Zusammensetzung (kein Mehl, keine Hefe etc.) sehr gespannt auf das Ergebnis. Das Brot ist einfach superlecker, hält wunderbar zusammen ohne zu bröckeln (was ich befürchtet hatte) und hat unsere ganze Familie begeistert. Das gibt es zukünftig regelmäßig!

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